BIO PIZZA CU CIUPERCI 280g

Pinsa realizata manual, după rețete tradiționale italiene.

Baza este crocantă și fragedă obtinuta in urma unui proces de dospire  foarte lung, cu puțină drojdie. După o perioadă de odihnă de 48 de ore, aluatul este modelat manual și acoperit cu ingrediente organice.

Pinsa capătă gustul său autentic italian fiind pre-coaptă în cuptor.

Ingrediente:

Aluat: amestec de faina FARA GLUTEN* (faina integrala de orez*, amidon de cartofi*, amidon de porumb*, faina de mei integral*, agent de ingrosare: guma guar*), apa, ulei de floarea soarelui*, ulei de masline extravirgin *, sare de mare, zahar crud din trestie*, drojdie*)

Topping: sos pizzaiola* 13% (rosii*, ulei de masline extravirgin*, sare, praf de usturoi*, piper negru*, praf de ceapa*), MOZZARELLA FARA LACTOZA* 13% (LAPTE fara lactoza*), rosii tocate*, ciuperci* 7%, oregano*

*= ingrediente din  agriculture  certificata organic